２００９年、春…世間では北朝鮮のテポドンが打たれたと騒がれていた頃に、プロジェクトは始動した。
そうだ、米、作ろう。
私のそんな思いつきから壮大なプロジェクトは始動したのである。
…とは言ったものの、我が家には田んぼもなければ空いた土地もない。
さて、どうしたものか、といったところに、バケツ稲の話題を耳にする。
バケツ（プランター）で稲を育てるのか…。
家庭菜園の経験はあるし、何事も挑戦ということで、バケツ稲作りに挑戦することになりました。
-用意したもの-
・種もみ、つまり米。（これがないとお話になりません。）
・プランターもしくはバケツ（底があいていないもの）
・土（市販の栄養土で良いみたいです）
・ネット（稲が実ったときのスズメ対策に）
…とりあえず、これだけあれば米を育てる環境が整いました。この中で、一番上の種もみを入手するのが一番大変かもしれません。
我が家の場合、父親の知り合いで農業をやっている方から種もみをいただきました。
こういったところでプレゼントキャンペーンもやっているので、その気になれば入手は容易です。
４月２６日。記念すべき実験開始日。ここから実験がスタートします。
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約１か月後。
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ドンっ。でっかくなったなー。
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葉っぱに枯れている部分が見られるようになってきました。
まだまだ葉っぱばかり。実はいつになったらつくのやら。
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８月１６日。さらに茂ってきてしっかりとしてきました。
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そして…
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８月２１日。結実。
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８月２６日。お米の花が咲きました。
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１０月４日。ジャーン…お米、出来たっ！
収穫。
収穫後は逆さに吊るして干します。
約２週間後の１０月１７日。乾燥して良い状態となりました。
いい感じに出来ました。
…というわけで、結論。
バケツで米は育てられる。
今回、はじめてのお米作りに挑戦しましたが、とても面白かったです。
最近では、「食育」なんて言葉もありますし、お子さんのいる家庭では是非とも、バケツ稲作に挑戦して欲しいですね。
日本の食料自給率は３９％であり、先進国の中でも低い国となっています。
さらに日本の中での農業従事者の多くが高齢者であり、日本の農業は危機に瀕しています。
これからの日本を支えていく子供たちに、是非とも一度、米作りを体験して農業の大変さを知り、
食料問題に興味をもってもらえたら良いですね。
皆さんも米づくりを体験して、今一度、日本の食糧問題について考えてみませんか？
…とまぁ、こんなことを言って締めくらせていただきます（笑